Traineeship gerant Bon’Ap en/of Buurtslagers in Bruxelles

Het traject van een traineeVoor onze Bon’Ap-maaltijdwinkels en Buurtslagers-slagerijen zijn we op zoek naar enthousiaste kandidaten die zich willen verdiepen in het reilen en zeilen van de winkel. Heb jij affiniteit met voeding en wil je hierin bijleren? Dan is dit traject misschien iets voor jou. Hieronder lees je de ervaringen van Lisa:Lisa leert eerst de producten en processen kennen. Ze maakt bereidingen, helpt klanten waar nodig en leert de algemene werking kennen. Ze wordt hierbij opgevolgd door de huidige gerant en de district manager.Stelselmatig neemt Lisa meer taken en verantwoordelijkheden op zich. Ze groeit door naar 1ste medewerker traiteurafdeling en leert daarna de taken van een chef-beenhouwer kennen: versnijden en verwerken

Beschrijving

Het traject van een trainee
Voor onze Bon’Ap-maaltijdwinkels en Buurtslagers-slagerijen zijn we op zoek naar enthousiaste kandidaten die zich willen verdiepen in het reilen en zeilen van de winkel. Heb jij affiniteit met voeding en wil je hierin bijleren? Dan is dit traject misschien iets voor jou. Hieronder lees je de ervaringen van Lisa:
  • Lisa leert eerst de producten en processen kennen. Ze maakt bereidingen, helpt klanten waar nodig en leert de algemene werking kennen. Ze wordt hierbij opgevolgd door de huidige gerant en de district manager.
  • Stelselmatig neemt Lisa meer taken en verantwoordelijkheden op zich. Ze groeit door naar 1ste medewerker traiteurafdeling en leert daarna de taken van een chef-beenhouwer kennen: versnijden en verwerken van het vlees, doelstellingen opvolgen en bijsturen, …
  • De volgende stap is de taken van assistent-gerant onder de knie krijgen. Lisa begeleidt nieuwe collega’s en volgt hen op, helpt het uurrooster op te stellen en helpt bij de taakverdeling.
  • Naast de opleiding in het filiaal, staan er ook een aantal opleidingen op de planning op de hoofdzetel: van communiceren met medewerkers tot leiding geven.
  • Na een jaar is Lisa klaar om de stap naar gerant te zetten. Als gerant werkt Lisa nog steeds operationeel mee, maar volgt daarnaast het personeel op en begeleidt en coacht hen waar nodig. Verder houdt ze de cijfers van de winkel nauwlettend in de gaten en bekijkt ze welke acties nodig zijn. Dat alles doet ze binnen de richtlijnen van Meat&More.
Intussen is Lisa een jaar verder. Doorheen haar traject leerde ze de producten en processen kennen, maar leerde ze ook zichzelf kennen. Door de opvolging van dichtbij door haar gerant en haar District Manager wist Lisa steeds waar ze stond, wat ze al kon en waar ze nog in moest groeien. Dit zowel naar de taken toe, maar ook naar zichzelf als persoon toe. Zo heeft Lisa geleerd om frustraties te benoemen op een constructieve manier, zodat deze niet op haar lever blijven liggen. Hierin herken je jezelf
  • Je bent een schoolverlater of hebt zin een carrièreswitch.
  • Je bent leergierig, hands-on en gemotiveerd om te starten aan een uitgebreid opleidingstraject van gemiddeld 6 maanden tot 1 jaar.
  • Je bent gebeten door voeding en bent klaar om je te verdiepen in de diverse aspecten van retail.
  • Je hebt zin in een uitdagende en gevarieerde job met veel verantwoordelijkheid en stelt je flexibel op.
  • Je krijgt energie van het bouwen aan teams. Samen streef je naar hetzelfde doel.
Een gerant in opleiding mag hierop rekenen
  • Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
  • Een mooi loonpakket dat past bij jouw werkervaring en kennis.
  • Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
  • Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.
     
Starten aan het traineeship?
Solliciteer nu.

Benieuwd hoe je sollicitatie zal verlopen? Ontdek het hier.

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
HBO5
Plaats
Bruxelles
Werkuren per week
4 - 40
Dienstverbanden
Tijdelijke fulltime baan
Gepubliceerd op
30-11-2024
Beroepsgroepen subcategorie
Secretarieel
Rijbewijs nodig?
Nee
Auto nodig?
Nee
Motivatiebrief verplicht?
Nee
Talen
Frans

Secretariële vacatures | Tijdelijke fulltime baan | HBO5

Solliciteer nu

Deel deze vacature